c'est la chandeleur !
mangez des crêpes ce soir !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
mangez des crêpes ce soir !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
c'est vite prêt pas besoin de laisser reposer la pâte !
c'est très français !!!!!!!!!!!!!!!! on en mange souvent le dimanche !
pour faire la pâte pour environ 30 crêpes de 15/20cm de diamètre)
*rapide et économique*
- 4 oeufs
- 1 pincée de sel
- 1 verre (20cl) de farine
- 1 verre de lait tiède
- 1 verre de farine
- 1 verre d'eau tiède
Mettre la farine dans un saladier faire un puits ajouter les oeufs dans le puits ajouter les liquides en remuant il y aura des grumeaux (grumos) soit vous mixez soit passer la pâte pour enlever ces grumeaux (petites boules de farine restées compactes)
- Ajouter 2 à 3 cuillères d'huile (ou de beurre fondu)
*une autre recette meilleure*
*Ingrédients : *
- 250 grammes de farine
- 1 cuillère à soupe de sucre semoule
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 1/2 litre de lait
- 3 oeufs
- 3 cuillères à soupe d'huile
Mélanger la farine avec le sucre semoule, le sucre vanillé et le sel.
Faire un puits au centre et incorporer 1/4 de litre de lait puis les trois oeufs préalablement battus à la fourchette dans un bol, et l'huile.
Bien mélanger, puis ajouter à nouveau 1/4 de litre de lait. La pâte à crêpe est prête!
Mixer la pate pour enlever les grumeaux.
*Chauffer une poële et avec une feuille de sopalin (papel de cocina) passer de l'huile sur le fond du papier et sur le fond de la poele entre chaque crêpe*
*ATTENTION : la 1ère crêpe est toujours ratée enfin presque toujours et comme dit mon ami Raoul se da "al perro" !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
c'est très français !!!!!!!!!!!!!!!! on en mange souvent le dimanche !
pour faire la pâte pour environ 30 crêpes de 15/20cm de diamètre)
*rapide et économique*
- 4 oeufs
- 1 pincée de sel
- 1 verre (20cl) de farine
- 1 verre de lait tiède
- 1 verre de farine
- 1 verre d'eau tiède
Mettre la farine dans un saladier faire un puits ajouter les oeufs dans le puits ajouter les liquides en remuant il y aura des grumeaux (grumos) soit vous mixez soit passer la pâte pour enlever ces grumeaux (petites boules de farine restées compactes)
- Ajouter 2 à 3 cuillères d'huile (ou de beurre fondu)
*une autre recette meilleure*
*Ingrédients : *
- 250 grammes de farine
- 1 cuillère à soupe de sucre semoule
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 1/2 litre de lait
- 3 oeufs
- 3 cuillères à soupe d'huile
Mélanger la farine avec le sucre semoule, le sucre vanillé et le sel.
Faire un puits au centre et incorporer 1/4 de litre de lait puis les trois oeufs préalablement battus à la fourchette dans un bol, et l'huile.
Bien mélanger, puis ajouter à nouveau 1/4 de litre de lait. La pâte à crêpe est prête!
Mixer la pate pour enlever les grumeaux.
*Chauffer une poële et avec une feuille de sopalin (papel de cocina) passer de l'huile sur le fond du papier et sur le fond de la poele entre chaque crêpe*
*ATTENTION : la 1ère crêpe est toujours ratée enfin presque toujours et comme dit mon ami Raoul se da "al perro" !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
SE DEJA COCER 2 MN de cada lado apenas, manchas marrones vienen colorar la crêpe
quedarse al lado y con una espatula girar la crêpe de lado pero cuando esten mas "comodos' hace falta hacer saltar la crêpe para dar la vuelta eso es muy francès !
Se comen con nutella, marmelada, azucar ...
a la mexicana quizas con chiles, salsa del diablo, salsa verde etc ...
jajajajajaja
se puede poner un poco de tequila en la pate ...
bonne soirée
Lydie
quedarse al lado y con una espatula girar la crêpe de lado pero cuando esten mas "comodos' hace falta hacer saltar la crêpe para dar la vuelta eso es muy francès !
Se comen con nutella, marmelada, azucar ...
a la mexicana quizas con chiles, salsa del diablo, salsa verde etc ...
jajajajajaja
se puede poner un poco de tequila en la pate ...
bonne soirée
Lydie
quiero recibir testimonios de sus pruebas !!!!!!! crêpe al suelo, crêpe pegada ...
