Mié, 2 de Jun, 2004 1:42 pm
Gibran Etcheverry escribió:
"Taller de la cocina mexicana"
Los organizadores del "Festival Rio Loco" solicitan alguien que pueda
llevar a
cabo las actividades que menciono a continuacion. Se que esta
solicitud ya habia
sido enviada, pero por cuestiones relacionadas con los organizadores,
finalmente
se necesita alguien para ello :
Talleres "Descubrimiento de la Cocina Mexicana" en el club de la 3a edad :
Femmes Unies St Cyprien
5 rue des feuillants à Toulouse
Taller 1
Lunes 14 junio y martes 15 junio
14h00 - 17h00
Confeccion de 200 pasteles pequeñios individuales, tipicos mexicanos
de 2 tipos
diferentes, (una receta para el lunes y otra para el martes).
Importancia de
hacerlos en pequeñas cacerolas de papel (faciles para transportar).
Los pastelillos deben forzosamente poder ser conservados al aire libre
durante
48 horas.
"Objetivo" = miercoles 16 après-midi : distribuir los pastelillos a
200 niños de
los centros de recreacion quienes han confeccionado papeles picados
que seran
pegados en la Prairie des Filtres para el festival.
Diez participantes para llevar a cabo la confeccion de pastelillos.
Taller 2
Jueves 17 junio y viernes 18 junio
9h00 - 14h00
Confeccion de 2 menus tipicos mexicanos y convivencia de la comida al
medio dia
junto con las personas del club de la 3a edad.
Objetivo : descubrimiento de los platillos tipicos mexicanos con
recetas que den
la posibilidad de ser preparadas en casa, convivencia con los platillos
preparados, descubrimiento de diferentes regiones, tradiciones,
sabores, y
especias de Mexico a traves de las recetas de cocina.
Diez participantes.
Pago :
El pago de estos 4 talleres de cocina es de 500 euros contando los
gastos de
material e ingredientes.
Para recibir el pago sera necesario mostrar las facturas de compra de los
ingredientes y utilizar facturas de gastos varios como gasolina,
transporte, y
otras compras de supermercado hasta totalizar 500 euros.
La fecha limite para responder es este Viernes 4 de junio. Los
interesados favor
de comunicarse a :
getcheve@...
O por telefono al 05 61 33 63 04
Saludos,
Gibran
